Канапе

Мы можем изменить составляющие набора
канапе в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений
Канапе рыбные
12 шт/200 гр 990 руб.
24 шт/400 гр 1980 руб.
1 шт/20 гр
Мини смерреброд с лососем и перепелиным яйцом
90 руб.
1 шт/20 гр
Канапе с угрем унаги и ломтиком свежего манго
90 руб.
1 шт/15 гр
Канапе с тар-таром из копченого клыкача на бородинском хлебе
60 руб.
1 шт/12 гр
Канапе с красной икрой
90 руб.
Канапе мясные
12 шт/210 гр 720 руб.
24 шт/420 гр 1440 руб.
1 шт/15 гр
Канапе с муссом из телятины и тунца
60 руб.
1 шт/20 гр
Канапе с пармской ветчиной, ломтиком груши и соусом «Блю-чиз»
60 руб.
1 шт/15 гр
Канапе с языком, сливочным хреном и корнишоном
60 руб.
1 шт/20 гр
Канапе с куриной грудкой и персиком
60 руб.
Канапе сытные
12 шт/300 гр 760 руб.
24 шт/600 гр 1520 руб.
1 шт/25 гр
Канапе с бужениной
70 руб.
1 шт/25 гр
Канапе с сельдью и картофелем
60 руб.
1 шт/25 гр
Канапе с сыром и ветчиной
60 руб.
Канапе сырные
12 шт/210 гр 795 руб.
24 шт/420 гр 1590 руб.
1 шт/15 гр
Канапе с камабером на воздушном хлебце с физалисом и медом
85 руб.
1 шт/20 гр
Канапе с мягким козьим сыром на багете с персиком и оливкой
60 руб.
1 шт/15 гр
Канапе с сыром горгонзола на медовом бисквите с грецким орехом
60 руб.
1 шт/20 гр
Канапе с сыром и виноградом на медовой коврижке
60 руб.
Канапе в шоте
12 шт/260 гр 1160 руб.
24 шт/520 гр 2320 руб.
1 шт/15 гр
Канапе с креветкой и ломтиком манго
100 руб.
1 шт/20 гр
Канапе с хамоном и дыней
110 руб.
1 шт/30 гр
Канапе с сыром моццарелла и томатами черри
80 руб.

Салаты

8 шт/16/400/800 гр
Салат с тунцом и картофелем с заправкой терияки
880/1760 руб.
8 шт/16/400/800 гр
Салат с подкопченным утиным филе, апельсинами и цитрусовой заправкой
920/1840 руб.
8 шт/16/400/800 гр
Салат с телячьим языком и печеными овощами с ореховой заправкой
1040/2080 руб.
8 шт/16/400/800 гр
Зеленый салат с жареными шампиньонами и моццареллой
960/1920 руб.
12 шт/24/420/840 гр
Салат в тарталетке с судаком горячего копчения
840/1680 руб.
12 шт/24/288/576 гр
Салат «Вальдорф» в тарталетке
840/1680 руб.
12 шт/24/420/840 гр
Салат в тарталетке с телятиной и белыми грибами
840/1680 руб.
1 шт/1000 гр
Сельдь под шубой
590 руб.
1 шт/1000 гр
Салат фунчоза с овощами
990 руб.
1 шт/1000 гр
Свекольный салат с грецкими орехами и сыром
590 руб.
1 шт/1000 гр
Клубный салат с сыром и ветчиной
990 руб.
1 шт/1000 гр
Рисовый салат с крабовыми палочками
590 руб.
1 шт/1000 гр
Мексиканский салат с говядиной и сырным соусом
1490 руб.
1 шт/1000 гр
Салат с языком и жареными шампиньонами
1490 руб.
1 шт/1000 гр
Салат «Оливье» с докторской колбасой
590 руб.
1 шт/1000 гр
Wok – салат с курицей и овощами
990 руб.
1 шт/1000 гр
Рыбный салат с отварной треской
990 руб.

холодные закуски

Закуски вегетарианские
12 шт/435 гр 750 руб.
24 шт/870 гр 1500 руб.
1 шт/40 гр
Булгур с томатной сальсой и кремом из зеленого горошка
70 руб.
1 шт/35 гр
Сыр фета с оливками и ароматическим маслом с пряной зеленью
70 руб.
1 шт/45 гр
Хумус с овощами Wok с гренкой из лаваша
50 руб.
1 шт/25 гр
Фалафель с соусом «Сацебели»
60 руб.
26 шт/435 гр
Сэт закусок, 26 шт
1 520 руб.
1 шт/10 гр
Слоеные трубочки с кремом из копченого лосося
50 руб.
1 шт/20 гр
Рулет с языком и грибами
80 руб.
1 шт/20 гр
Тортилья со свежими овощами и оливками каламата
50 руб.
1 шт/25 гр
Соте из баклажанов в корзинке из пармезана
60 руб.
1 шт/20 гр
Спринг-ролл с овощами
50 руб.
Сэт брускет
16 шт/400 гр 1360 руб.
1 шт/25 гр
Брускета в стиле «Скаген» со щучьей икрой на карловацком хлебе
110 руб.
1 шт/25 гр
Брускета на белом багете с паштетом из копченой индейки
65 руб.
1 шт/25 гр
Брускета на багете со злаками с говядиной, хреном и рукколой
65 руб.
1 шт/25 гр
Брускета на ржаной булочке с кремом из шампиньонов и вялеными томатами
110 руб.
24 шт/660 гр
Ассорти рулетиков из баклажанов

(с сырным фаршем и грецкими орехами, с помидором и укропом)

1120 руб.
1 шт/400 гр
Рыбное ассорти

(лосось слабой соли, судак горячего копчения, масляная рыба холодного копчения, лимон, оливки)

1680 руб.
1 шт/400 гр
Мясное ассорти №1

(Язык отварной, буженина, терин из курицы с черносливом, хрен, помидоры черри)

1160 руб.
1 шт/400 гр
Мясное ассорти №2

(Буженина, запеченная куриная грудка, колбаса сырокопченая, домашняя горчица, корнишоны)

780 руб.
1 шт/500 гр
Сырное ассорти №1

(Камамбер, грана-падано, горгонзола, эментальский, грушевое варенье, жареные кешью, физалис, виноград)

1680 руб.
1 шт/500 гр
Сырное ассорти №2

(Гауда, чеддер, моццарелла, мед, миндаль, медовая коврижка, виноград, груша консервированная)

860 руб.
1 шт/200 гр
Хлебная корзина

(багет французский, багет зерновой)

160 руб.
1 шт/200 гр
Хлебная корзина

(хлеб карловацкий, чиабатта пшеничная)

160 руб.

Горячие закуски

Минимально - от 5-ти порций
1 шт/40/10 гр
Шашлычок из тигровых креветок со сладким соусом чили
360 руб.
1 шт/75/25 гр
Шашлычок из лосося с соусом «Тар-тар»
360 руб.
1 шт/75/25 гр
Шашлычок из телячьей вырезки с помидорами черри и соусом «ББК»
290 руб.
1 шт/80/20 гр
Шашлычок из курицы с острым томатным соусом
180 руб.
1 шт/75 гр
Овощной шашлычок на шпажке
130 руб.
1 шт/75 гр
Картофельные биточки
90 руб.

Пицца

1 шт/400 гр
Пицца с салями

(тесто дрожжевое, масло оливковое, пряные травы, соус томатный, колбаса салями, сыр моцарелла, сыр пармезан)

490 руб.
1 шт/400 гр
Пицца с курицей и грибами

(тесто дрожжевое, масло оливковое, пряные травы, соус томатный, куриная грудка, шампиньоны, сыр моцарелла, сыр пармезан)

420 руб.
1 шт/450 гр
Пицца с ветчинной и ананасами

(тесто дрожжевое, масло оливковое, пряные травы, соус томатный, ветчина, ананас, свр моцарелла, сыр пармезан)

450 руб.
1 шт/400 гр
Пицца Маргарита

(тесто дрожжевое, масло оливковое, пряные травы, соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, оливки)

430 руб.
1 шт/450 гр
Пицца Три сыра

(тесто дрожжевое, масло оливковое, пряные травы, соус томатный, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр скаморца)

540 руб.
1 шт/80 гр
Мини-пицца с курицей и оливками
120 руб.
1 шт/80 гр
Мини-пицца с ветчиной и помидорами
100 руб.
1 шт/80 гр
Мини-пицца три сыра
130 руб.

Сэндвичи

Минимально - от 5-ти шт. одного вида
1 шт/200 гр
Ролл с тунцом и сырным соусом
230 руб.
1 шт/200 гр
Ролл овощной с сыром
220 руб.
1 шт/200 гр
Ролл с ростбифом из телятины
270 руб.
1 шт/200 гр
Ролл с курицей и помидорами
200 руб.
1 шт/130 гр
Клаб-сэндвич с бужениной
230 руб.
1 шт/130 гр
Клаб-сэндвич с куриным филе
180 руб.
1 шт/130 гр
Клаб-сэндвич с ветчиной и сыром
180 руб.
1 шт/130 гр
Клаб-сэндвич с лососем
290 руб.

Пирожки и слойки

Пирожки 1/40 и слойки - минимальный заказ
от 10 шт. одного вида
1 шт/40 гр
Пирожок с мясом
60 руб.
1 шт/40 гр
Пирожок с яблоком
50 руб.
1 шт/40 гр
Пирожок с капустой
50 руб.
1 шт/40 гр
Пирожок с картошкой и грибами
50 руб.
1 шт/40 гр
Расстегай с лососем
120 руб.
1 шт/40 гр
Слойка с сыром
60 руб.
1 шт/40 гр
Слойка с творогом и курагой
55 руб.
1 шт/40 гр
Слойка с яблоком
40 руб.
1 шт/1000 гр
Пирог с грибами и картофелем
640 руб.
1 шт/1000 гр
Пирог с курицей и грибами
680 руб.
1 шт/1000 гр
Пирог с яблоками и повидлом
340 руб.
1 шт/1000 гр
Пирог с лимонной начинкой
380 руб.
1 шт/1000 гр
Пирог с капустой и яйцом
360 руб.
1 шт/1000 гр
Пирог с мясом и картофелем
680 руб.
1 шт/1000 гр
Пирог с брусникой и повидлом
600 руб.
1 шт/1000 гр
Пирог с судаком и рисом
920 руб.
1 шт/900 гр
Пирог с грецким орехом и кленовым сиропом
1200 руб.
1 шт/900 гр
Слоеный грушевый пирог
1200 руб.
1 шт/900 гр
Миндальный пирог с ананасовым кремом
1080 руб.
1 шт/900 гр
Черничный песочный пирог
1440 руб.
1 шт/1200 гр
Клубничный десерт на швейцарском бисквите с кремом патисье
1440 руб.

Десерты

Десерты от шеф-кондитера
12 шт/420 гр 880 руб.
24 шт/840 гр 1760 руб.
1 шт/40 гр
Манго мусс со взбитыми сливками и клубничным желе
70 руб.
1 шт/35 гр
Мусс каппучино с лимонной пенкой
70 руб.
1 шт/30 гр
Миндальный крем с виски и кумкватом
70 руб.
Канапе фруктовые
12 шт/260 гр 860 руб.
24 шт/520 гр 1720 руб.
1 шт/25 гр
Канапе с ананасом, киви и виноградом
60 руб.
1 шт/20 гр
Канапе с яблоком в желе с шалфеем и лимоном
75 руб.
1 шт/20 гр
Канапе с маринованной грушей и сладким сырным кремом
70 руб.
Сладкие желе
12 шт/500 гр 860 руб.
24 шт/1000 гр 1720 руб.
1 шт/45 гр
Творожно-облепиховое желе с пьяной вишней
70 руб.
1 шт/40 гр
Сметанно-брусничное желе
60 руб.
1 шт/40 гр
Фундучное пралине с мятным желе и мятой
85 руб.
Ассорти птифуров
15 шт/275 гр 750 руб.
1 шт/15 гр
Сливочный крем в шоколадной тарталетке
50 руб.
1 шт/20 гр
Пана-кота с манго и маракуйей
50 руб.
1 шт/20 гр
Печенье «Калуа»
50 руб.
Ассорти круглых конфет
18 шт/360 гр 1020 руб.
1 шт/20 гр
Конфета с орехами и вкусом зеленого чая с кокосом
60 руб.
1 шт/20 гр
Конфета с черносливом и манго с тыквенными семечками
50 руб.
1 шт/20 гр
Конфета с изюмом и воздушными шариками с миндалем
50 руб.
Ассорти конфет
18 шт/180 гр 720 руб.
1 шт/10 гр
Трюфеля с бельгийским шоколадом
40 руб.
1 шт/10 гр
Конфеты с имбирем и зефиром
40 руб.
1 шт/10 гр
Марципан с сушеной клюквой и корицей
40 руб.
1 шт/375 гр
Ассорти печенья
420 руб.
1 шт/1000 гр
Фруктовая нарезка
860 руб.
1 шт/1500 гр
Фруктовая корзина
1290 руб.

Напитки

1 шт/500 гр
Морс клюквенный домашний
180 руб.
1 шт/500 гр
Кока-кола, Фанта, Спрайт
100 руб.
1 шт/500 гр
Вода (газ. негаз.)
160 руб.
1 шт/200 гр
Сок АВС в ассортименте
40 руб.
Сок АВС в ассортименте
160 руб.

Готовые решения

Фуршет
“Wine party”
На 10 персон
320 грамм на персону
7 145 руб.
Фуршет
“Сытный”
На 10 персон
510 грамм на персону
8 570 руб.
Фуршет
“VIP”
На 10 персон
620 грамм на персону
16 160 руб.
Фуршет
“Классика”
На 10 персон
430 грамм на персону
8 575 руб.
Фуршет
“Стандарт”
На 10 персон
255 грамм на персону
5 840 руб.